L'automatisation intégrée déterminera davantage l'avenir de la production laitière et, aujourd'hui, DeLaval a révélé les trois domaines essentiels qui donneront naissance à des possibilités nouvelles de grande envergure pour le secteur laitier.

Ces trois domaines sont : systèmes de traite automatisée pour fermes de grande taille basés sur la solution existante VMS; contrôle total de la gestion des troupeaux et surveillance des comportements des vaches et du troupeau basés sur des « biomodèles », ainsi que systèmes automatisés intelligents d'alimentation qui ajusteront les rations de nourriture pour maximiser le profit par vache et réduire les coûts d'alimentation.

« Nous entrevoyons un système intégré à la ferme où nous pouvons appliquer encore plus d'automatisation. Nous savons que le producteur doit renforcer ses profits ainsi que la production et la qualité de son lait, tout en réduisant ses coûts d'alimentation et de main-d'oeuvre. Notre but est de contribuer à la paix de l'esprit des générations futures de producteurs laitiers, » a déclaré Monsieur Andrew Turner, Vice-président, Systèmes de traite - Produits, aux journalistes laitiers à la ferme modèle Hamra située à 40 km au Sud de Stockholm.

L'ensemble du système intégré n'analysera et ne présentera pas seulement des données aux producteurs, aux gérants et aux conseillers, a expliqué M. Turner; il sera basé sur des « biomodèles » capables d'estimer les risques de maladies et de créer des mesures de prévention et des suggestions à mettre en place. Ce système sera disponible à la ferme et à distance.

« Nous nous concentrerons principalement sur le renforcement de la rentabilité, sur la qualité du lait, sur le style de vie du producteur, ainsi que sur le bien-être de l'animal » a finalement ajouté M. Turner.

Des prix de nourriture élevés, des restrictions dans la main-d'oeuvre manuelle, y compris le contrôle de gestion de plus gros troupeaux, sont des facteurs de risques pour beaucoup.

L'augmentation de la demande pour davantage de lait et une qualité toujours meilleure sont des défis pour les producteurs laitiers causés par l'accroissement de la population dans le monde. Un autre facteur critique est le besoin d'assurer la permanence de générations à venir dans le secteur laitier en mettant au point des solutions réelles pour un style de vie offrant plus de liberté.

Finalement, la technologie peut faciliter l'augmentation des profits tout en réduisant les efforts des producteurs et l'impact sur l'environnement.

L'avenir arrive chez vous et vous apporte le contrôle total
Qu'entrevoyons-nous si nous regardons ce que sera l'avenir de la production laitière dans 20 ans?

Au centre de l'action, nous voyons un producteur laitier en possession de tous les moyens d'agir - un producteur laitier plus libre ayant accès à des renseignements en temps réel sur la reproduction, sur la santé du pis, sur l'équilibre nourriture et énergie ainsi que sur des analyses du lait et sur la traçabilité.

Nous voyons des camions sans chauffeurs et des salles de traite automatiques, le tout accompagné de systèmes intelligents d'alimentation qui rééquilibreront les rations (pour les éléments nutritifs, le niveau pH, le stress relié à la chaleur, etc.), ainsi que des robots effectuant eux-mêmes les tâches ardues et exigeantes, telle la manutention du fumier.

« Nos 125 ans d'expérience en matière d'aide aux producteurs laitiers dans le monde entier ont aidé ces derniers à faire face à la complexité d'un des métiers les plus difficiles. Nous mettons au point des solutions qui continuent d'influencer et de façonner l'avenir de la production laitière, » a déclaré Monsieur Jan Ovc, Président régional de DeLaval Europe et SANZA lors d'une conférence de presse.